[태그:] 커피원두

신선한 원두는 로스팅 후 1-2개월 내 소비가 optimal하며, 산소・습기・빛・온도 변화를 피해 15-21°C의 서늘하고 건조한 곳에서 원웨이 밸브가 달린 전용 용기나 세라믹/스테인리스 용기에 넣어 보관하고, 1-2주일 분량만 소분해서 사용하되 장기 보관이…